POLSKI Le Champagne Mathieu-Gosztyla est le fruit d’une entreprise familiale à caractère purement artisanal. De la vigne en foule au siècle dernier à la vigne palissée d’aujourd’hui, plusieurs générations ont contribué à agrandir ce vignoble.

Albert Gosztyla (1901-1979), originaire de Pologne, et sa compagne la Veuve Régnier (1913-1978), propriétaire du vignoble, plantèrent les premières vignes.

Gilles Mathieu reprend ce vignoble avec la petite-fille d’Albert, Wanda Gosztyla. Ils commencent les premières mises en bouteilles en 1976. Par la suite, ils développent la manipulation et élargissent la fabrication du Champagne à la surface du vignoble. Soucieux de la qualité, ils adaptent chacun des 3 cépagnes champenois aux terrains et aux expositions idéales sur 5 crus.

Maintenant secondés par leur fils Fabien et sa femme Séverine, ils élaborent les cuvées avec les méthodes traditionnelles de façon à donner une qualité constante et irréprochable au Champagne Mathieu-Gosztyla.